Huomenna Jyväskylän Paviljongissa järjestetään perinteiset jokavuotiset joulumarkkinat. Markkinoille ennättää vielä sunnuntainakin. Me olemme suuntaamassa markkinahumun keskelle huomenna ja koska joulumarkkinat ovat aina varma merkki lähestyvästä joulusta, päätimme ottaa varaslähdön jouluun keittiömmekin puolella. Tänään töiden jälkeen päivälliseksi valmistui nimittäin riisipuuroa ja luumusoppaa. Mikäs se jouluisempaa!
Nämä jouluherkut ovat myös superedullisia. Riisipuuro neljälle hengelle valmistuu kahdesta desistä puuroriisiä, kahdesta desistä vettä, litrasta täysmaitoa ja suolaripauksesta. Tunnin hauduttelun jälkeen valmiina on herkullinen täyteläinen puuro. Iso luumusoppa puuron seuraksi ja myöhemmäksi välipalaksi sen sijaan valmistuu pussillisesta kuivattuja luumuja, 1,5 litrasta vettä, desistä sokeria ja noin puolen tunnin keittämisen jälkeen soppa suurustetaan 1,5 ruokalusikallisella perunajauhoja, jotka on sekoitettu vesitilkkaan. Tähän herkkuun ei siis saa uppoamaan montaakaan killinkiä rahaa, mutta on aivan taivaallisen hyvää.
Nyt vain sitten hyvällä joulumielellä odotellaan joulukuun alkua ja sitä, että pääsen avaamaan suklaakalenterini ensimmäisen luukun.
Vesta box 
One Reply to “Varaslähtö jouluun!”