Ruoka · Shoppailua ja ostoksia

Joululahjaostoksia ja jouluruokien valmistusta

Tälle päivälle meillä oli myös aika kunnianhimoinen tehtävälista jouluaskareita, mutta kerkesimme kuitenkin kaiken suunnitellun tekemään. Hyvä me! Tänään molempia on tainnut vähän väsyttää eilinen aherrus eikä tämänkään päivän aikataulu ole väsymystä helpottanut, joten pikkaisen on oltu napitkin vastakkain jouluaskareiden lomassa. Nyt kun kaikki on tältä päivältä kuitenkin saatu tehtyä, niin hyvillä mielin voidaan lyödä yläfemmat ja onnitella meidän tiimiä ahkerasta päivästä.

 

Ensin aloitimme päivän joululahjaostoksilla. Viimeiset hankinnat oli vielä tehtävä ja aika monessa paikassa saatiinkin pysähtyä, jotta kaikki suunniteltu löytyi. Päivämme aloitimme kuitenkin käymällä Toivolan Vanhalla Pihalla, jonne vielä sunnuntaina kerkeää ihastelemaan tunnelmallista joulupihaa ja paikallisten käsityöläisten tuotteita.

WP_20151219_12_36_32_Pro_edited WP_20151219_12_38_36_Pro_edited WP_20151219_12_40_49_Pro_edited WP_20151219_12_40_57_Pro_edited

Jouluostosten jälkeen olikin sitten aika linnoittautua keittiöömme ja kaivaa reseptikirjat esille. Vuorossa oli jouluruokien valmistus. Tänään valmistui bataattilaatikko, imelletty perunalaatikko, pari pellillistä joulutorttuja omenamarmeladilla, herkuttelijan daimia sekä Larin konjakilla maustettua makeaa joulusinappia.

WP_20151219_21_15_25_Pro_edited

WP_20151219_19_56_17_Pro_edited WP_20151219_20_24_28_Pro_edited
Bataattilaatikko

 WP_20151219_18_52_11_Pro_edited WP_20151219_20_56_59_Pro_edited

Imelletty perunalaatikko

 

  • 1kg jauhoisia perunoita
  • 3rkl vehnäjauhoja
  • 3dl täysmaitoa
  • 2tl suolaa
  • 2rkl siirappia
  • 2-3rkl voita

 

Keitä perunat kuorineen ja kuori perunat kuumana. Muussaa perunoita hieman ja sekoita mukaan jauhot. Anna imeltyä kannen tai liinan alla yön yli hieman yli 50 asteessa (esim uunissa tai saunan jälkilämmöissä). Sekoita mukaan loput ainekset ja vatkaa sileäksi löysäksi soseeksi. Kaada voideltuihin vuokiin. Jätä reilu kuohumisvara. Laita pinnalle voinokareita. Paista 150 asteessa 2-3 tuntia, kunnes laatikoilla on kaunis paistopinta.

WP_20151219_21_38_41_Pro_edited WP_20151220_00_24_52_Pro_edited 

Herkuttelijan daim

 WP_20151219_18_52_48_Pro_edited WP_20151219_19_33_30_Pro_edited

Jouluruokien valmistuksen jälkeen jäljellä oli vielä lahjojen paketointia. Nyt taas tietää kyllä touhunneensa ja treffit nukkumatin kanssa on aivan muutaman minuutin päästä. Huomenna taas jatkuu jouluinen aherrus muun muassa Nalan pesupäivällä!

WP_20151219_21_53_31_Pro_edited WP_20151220_00_22_52_Pro_edited

 

Mainokset

3 vastausta artikkeliin “Joululahjaostoksia ja jouluruokien valmistusta

  1. Päivitysilmoitus: Itsetehty daim | Vesta box
  2. Päivitysilmoitus: Bataattilaatikko | Vesta box

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s