Liharuuat

Päärynäinen lihakastike

Päärynäinen lihakastike

  • 400g possun ulko- tai sisäfileetä
  • 1 sipuli silputtuna
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 2 rkl öljyä / margariinia
  • 4 rkl soijaa
  • 5 dl vettä
  • hyppysellinen mustapippuria
  • ½ lihaliemikuutio
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl basilikaa
  • 1 tl thaibasilikaa
  • 3 säilöttyä päärynän puolikasta
  • sitruunan mehua

Suurus:

  • 3 dl ruokakermaa
  • 6rkl vehnäjauhoja

Paloittele liha ohuiksi viipaleiksi ja hienonna valkosipuli sekä sipuli. Ruskista liha ja sipulit kevyesti pannulla kuumassa rasvassa. Mausta soijalla ja tyhjennä pannu kattilaan. Lisää kattilaan joukkoon vesi, mausteet ja kuutioiksi pilkotut päärynät. Keitä hiljalleen 5 minuuttia. Sekoita kermaan vehnäjauhot ja lisää suurus kastikkeeseen. Kiehauta sekoittaen ja hauduta 10 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi riisin tai keitettyjen perunoiden kera.

WP_20150519_002_edited

 

Alkuperäisen postauksen ”Mistä on hyvinvointi tehty?” voit lukea täältä.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s