Kasvisruuat

Bataattilaatikko

Bataattilaatikko

 

  • 2 (runsas kilo)  bataattia
  • vettä
  • suolaa
  • 1rkl margariinia
  • 3-4dl täysmaitoa
  • ½ tl kardemummaa
  • ½ tl kanelia
  • korppujauhoja

 

Kuori ja pilko bataatit ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä noin viidentoista minuutin ajan.  Kaada keitinvesi pois ja soseuta bataatit sähkövatkaimella. Lisää maitoa sen verran että soseesta tulee löysähkö. Mausta kardemummalla,  kanelilla ja tarvittaessa ripauksella suolaa. Kaada sose voideltuihin uunivuokiin. Tämä annos riittää kahteen 0,85 litran vuokaan. Ripottele pinnalle vielä hieman korppujauhoja ja kypsennä uunissa 175 asteessa 1-1 ½  tuntia.

WP_20151219_18_52_11_Pro_edited WP_20151219_20_56_59_Pro_edited

 

Alkuperäisen postauksen ”Joululahjaostoksia ja jouluruokien valmistusta” voit lukea täältä.

Mainokset

One thought on “Bataattilaatikko

  1. Päivitysilmoitus: Joulun tuoksua – Vesta box

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s