Bravuurini eli kanakeitto

Tätä keittoa meillä on valmistettu jo vuosikaudet ja aina tämä soppa vie kielen mennessään herkullisuudellaan. Nyt kun aloimme valmistamaan keittoa niin huomasin, etten ole vielä blogin puolella jakanut takuuvarmasti herkullisen kanakeiton ohjetta, joten nytpä laitan jakoon tämän bravuurimme. Kannattaa testata ja tuunata mieleisekseen. Kanakeitto   noin 400g maustamatonta broileria (joko valmiina suikaleena tai esimerkiksi leikkeistä …

Täytetty pannukakku

Tällaisella ruualla meillä herkuteltiin tänään ja tuli niin superhyvä ruoka, että ajattelin laittaa ohjeen jakoon tänne blogiinkin.   Täytetty pannukakku Pannukakku: 8dl maitoa 4 kananmunaa 5,5dl vehnäjauhoja 1tl suolaa   Täyte: 140g pekonia 150g kinkkua 1 iso sipuli 1 paprika 2 tomaattia 200g aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuustoa ripaus mustapippuria ripaus kuivattua basilikaa   Pinnalle: juustoraastetta   Aloita …

Levylihapiirakkaa ja amerikkalaisia pannukakkuja

Tänä viikonloppuna meillä on herkuteltu lihapiirakan ja pannukakkujen maailmassa. Levylihapiirakkaa meillä on tehty aiemminkin, mutta tällä kertaa testasimme meille uutta reseptiä, joka löytyy TÄÄLTÄ. Pakko kyllä kehua tuota reseptiä, että oli muuten parasta levylihapiirakkaa mitä olen syönyt ja jatkossa varmastikin tällä ohjeella valmistuu seuraavatkin levylihapiirakat meidän taloudessa. Nam! Alla resepti vielä kopioituna tännekin blogin puolelle. …

Joulukinkun jämät perinnehernariin

Perinteinen hernekeitto on edullinen ja superherkullinen ruoka. Tämä ei sovi kiireiseen arki-iltaan, mutta kun on hyvin aikaa vapaapäivänä keitellä hernekeittoa kaikessa rauhassa, niin paljoa tämän helpommalla ei kyllä ruokaa voi valmistaa. Meillä hernekeitto on ruokalistalla luvassa perinteisesti joulun jälkeen, koska siihen on hyvä käyttää loput kinkun rippeet. Tässäpä resepti, jolla me tänään valmistimme herkullisen hernekeiton. …

Mantelikala

Tästä ruuasta voi kyllä puhua mielestäni jo perinneruokana, koska aika monelle tämä ruoka on tuttu jo koulun ruokalasta asti. Ainakin itselleni mantelikala on nimenomaan tuttavuus kouluajoilta saakka. Itselleni mantelikala oli yksi koulun suosikkiruuista, mutta muistan kyllä että monelle se oli yksi suurimmista inhokeista. Monen vuoden jälkeen tuli mieleeni, että voisikos tätä herkkua valmistaa itse ja …

Mustikkapiirakka

Lupailin postailla seuraavaksi mustikkapiirakan ohjeen, jolla mekin viikonloppuna herkuttelimme vieraidemme kanssa. Tässä siis äitini resepteistä alun perin otettu todella helpon mustikkapiirakan ohje, jolla loihtii nopeasti herkullisen perinnejälkkärin niin omaksi kuin vieraidenkin iloksi. Mustikat voi toki korvata muillakin marjoilla. Itse olen mustikan sekaan sekoittanut joskus esimerkiksi mansikkaa tai vadelmaa ja miksei muitakin marjoja voisi kokeilla ja …

%d bloggaajaa tykkää tästä: