Hirvipata ja juuresmuusi (sisältää myös vauvalle sopivan version)

Hirvipata   600g hirven paistilihaa 2 sipulia 5 porkkanaa 5 valkosipulinkynttä 2rkl soijaa 3 ½ dl tummaa olutta 5 dl lihalientä 1 tl savusuolaa muutama oksa tuoretta timjamia 2 dl omenamehua 1-2 laakerinlehteä mustapippuria suolaa   Kuullota kattilassa pitkään ja hartaasti (noin puoli tuntia) miedolla lämmöllä silputtu sipuli ja valkosipuli rypsiöljyssä. Puolessa välissä lisää soija …

Isänpäivän viettoa

Ensimmäisenä haluan toivottaa ihan kaikille isukeille ihanaa isänpäivää. Erityisen rakkaat onnentoivotukset lähtevät tuolle aviomiehelleni, joka on paras isä tyttärellemme, mitä vain kuvitella saatan ja tietysti myös omalle isälleni rutkasti onnitteluja! Onnea isät!   Meillä isänpäivää on vietetty perheellemme tuttuun tapaan ruokaisissa merkeissä. Lari sai aamulla onnittelulaulun kera onnittelukortin. Lauluun Alisa ei kyllä vielä kovinkaan raikuvalla …

%d bloggaajaa tykkää tästä: