Kanaviillokki

Kanaviillokki 1 grillattu broileri 50g voita 2 rkl öljyä 3 rkl currya ½ sipuli silputtuna 8 dl vettä 2 kanaliemikuutiota 1 tl suolaa 2 tl mustapippuria rouheena ½ tl valkopippuria rouheena 1 laakerinlehti 2 rkl sitruunan mehua 1 tl sokeria Suurus: 4 dl kermaa 4 rkl vehnäjauhoja   Tavallisestihan perinteinen kanaviillokki valmistetaan keitetystä kanasta ja …

Kivoja juttuja tiedossa tälle viikolle

Siitä huolimatta, että tämä viikko alkoi surullisten uutisten saattelemana ja tänään sää Jyväskylässä on ollut sateinen, kolea ja harmaa, tämä viikko tuo tullessaan monia kivojakin juttuja. Kuten aiemmin kesälomasuunnitelmiamme kertoessani mainitsinkin, että kesälle on luvassa mukavia juttuja varsinkin viikonlopuiksi, niin tämä viikko edellisen viikon tapaan on taas täynnä odottamisen arvoisia juttuja. Harmaasta säästä huolimatta kotimme …

Perinteinen kanaviillokki ei ihan niin perinteiseen tapaan valmistettuna

Kanaviillokki oli sekä minun että Larin lempiruokia aikoinaan koulussa. Se on yksi niistä ruuista, joista kouluajoilta ei ole jäänyt traumoja! Päätimme tänään tehdä oman versiomme tuosta suosikkiruuasta, koska molemmilla on vuosia aikaa, kun olemme viimeksi kanaviillokkia syöneet. Tämä versio on sen verran nopea, että sen kerkeää tekemään vaikka arki-iltana työpäivän päätteeksi, kuten me tänään teimme. …

%d bloggaajaa tykkää tästä: