Karjalanpaisti

Karjalanpaisti 600g karjalanpaistilihoja (itselläni oli puolet possua ja puolet nautaa) 1 iso sipuli ½ pientä lanttua 2-3 porkkanaa ½ lihaliemikuutio 2 laakerinlehteä 10 maustepippuria 10 mustapippuria 2 tl suolaa vettä   Pilko pataan sipuli isohkoiksi palasiksi ja siisti myös lihat ja pilko sopivan kokoisiksi palasiksi. Lisää pataan lihojen ja sipulien joukkoon mausteet ja vettä niin, …

Karjalanpaistia ja köyhiä ritareita

Perinteinen karjalanpaisti on maistuva, helppo ja edullinen ruoka, josta mielellään syö useammankin päivän ja ruokkii isommankin nälkäisen porukan. Kiireiselle ihmiselle tämä ruoka ei sovi, koska ruoka vain paranee mitä kauemmin sen antaa olla uunissa. Tämä versio köllötteli uunissa nelisen tuntia. Laiskan ihmisen ruoka sen sijaan tämä on todentotta, koska ruoan valmistamiseen ennen uuniin laittoa menee …

Hyvää itsenäisyyspäivää

Joulukuun kuudentena päivänä onkin aika juhlia itsenäistä Suomea ja muistaa kunnioittaa sotaveteraanien korvaamatonta rintamalla tehtyä työtä meidän kaikkien hyväksi, jotta saamme täällä vapaassa Suomessa tänäkin päivänä elää turvallisesti ja suhteellisen hyvissä ja vakaissa olosuhteissa. Meidän itsenäisyyspäivämme tulee vietetyksi joka vuosi aika samalla kaavalla ja niin myös tänä vuonna. Päivään on kuulunut Tuntemattoman sotilaan katsominen tv:stä, …

%d bloggaajaa tykkää tästä: