Kaalikääryleet

Viimeistä viedään eli kaaliruokien kolmas perinneherkku valmistui meidän keittiössämme eilen. Kaaliruokien pyhän kolminaisuuden viimeisteli siis nyt vielä kaalikääryleet, kun aiemmin sinne olivat jo tiensä löytäneet kaalikeitto ja kaalilaatikko. Ensimmäinen kerta meille, kun valmistimme itse kaalikääryleitä, mutta ei nämä meidän kääryleet yhtään häpeä mummon tekemille kääryleille! Koska kokemusta kääryleiden valmistuksesta ei aiemmin ollut, niin netistä selailtiin …

Syksyn sadosta syntyy perinteinen kaalilaatikko

Taas onkin kulunut hetki siitä, kun viimeksi olen julkaissut ihanien perinneruokien reseptejä, mutta nyt siihen tulee muutos, koska syksyn sadon myötä keittiömme tänään valtasi hurmaavat perinteisen kaalilaatikon tuoksut. Kaaliruuat ovat ihania, mutta minulta ne ovat olleet aika pitkään pannassa, koska sekä raskauden että imetyksen aikana välttelin pahimpia ilmavaivojen aiheuttajia, joten muun muassa kaaleja en juurikaan …

%d bloggaajaa tykkää tästä: