Lasagne itsetehdyistä pastalevyistä

Blogistani löytyy Karvisen lasagneresepti, pastataikinan teko-ohjeet sekä vinkit pastan tekoon aloittelijalta aloittelijalle. Nyt vuorossa on kuitenkin resepti, joka yhdistää nämä kaikki eli Karvisen lasagnea omatekoisista pastalevyistä tehtynä. Nyt nimittäin on lasagne niin taivaallisen hyvää, että tämän parempaa me emme ole aiemmin tehneet. Kun lasagnen tekee aivan alusta saakka itse pastalevyjä myöten, ei tämä resepti sovi …

Karvisen lasagne

Karvisen lasagne Lasagnelevyjä Jauhelihakastike: 500g naudan jauhelihaa 2 sipulia silputtuna suolaa paprikajauhetta 4 valkosipulinkynttä murskattuna 400g tomaattimurskaa 70g tomaattipyreetä 2dl vettä 1-2 lihaliemikuutiota basilikaa oreganoa Juustokastike: 50g margariinia 1dl vehnäjauhoja 1l punaista maitoa suolaa viherpippuria murskattuna 2dl juustoraastetta Pinnalle: juustoraastetta   Aloita jauhelihakastikkeen valmistuksella. Ruskista jauheliha, lisää sipulisilppu ja mausta suolalla sekä paprikajauheella. Lisää tomaattimurska …

Hyvää Pääsiäistä!

Etukäteen jänniteltiin, että millaisella kokoonpanolla sitä tänä vuonna pääsiäistä vietetään ja näköjään vielä kaksistaan täällä ollaan. Tai oikeastaan kolmestaan, koska kyllähän Nala täällä tietysti on kanssamme kotosalla. Tästä postauksesta tulikin oikein pääsiäisaiheinen kuvakollaasi. Meillä oli yöllä käynyt pääsiäispupu piilottelemassa suklaamunia ympäri kotia, joten pääsiäispäivän aamu alkoi munien etsimisellä.   Suklaamunien lisäksi herkuttelemme perinteisesti mämmillä, mutta …

Huh mikä viikko tiedossa!

Nyt on tiedossa mukava viikko ja paljon kaikkea mitä odottaa! Lisäksi tämä viikko alkoi mitä parhaiten! Ensiksi kuitenkin palataan hetki eilisen keittiötunnelmiin. Meillä valmistui yhteistuumin nimittäin omatekoinen lasagne ja nyt päästiinkin sitten minun ehdottomaan lempiruokaani. Karvisen kanssa meillä on siis ainakin jotakin yhteistä, nimittäin yhteinen intohimo tuohon italialaisten lahjaan maailmalle, lasagneen. Sanomalehdestä nappasin tämän ohjeen …

%d bloggaajaa tykkää tästä: