Pasta Bolognese

Pasta Bolognese 400g naudan paistijauhelihaa 2 sipulia silputtuna 1-2rkl soijakastiketta 1 tl mustapippuria 1 tl suolaa 2-3dl lihalientä 140g tomaattipyreetä 400g tomaattimurskaa 500g paseerattua tomaattia 1-2tl suolaa tuoretta silputtua timjamia reilusti tuoretta silputtua basilikaa spagettia   Ruskista jauheliha ja kuullota silputtu sipuli paistokasarissa ja mausta suolalla, mustapippurilla ja soijakastikkeella. Lisää lihaliemi. Me käytimme pakkasesta lihapadasta …

Elokuu

Elokuu onkin sitten alkanut aika hiljaisesti. Kesä- ja heinäkuulle meillä oli paljon tekemistä, menemistä ja reissuja suunniteltuna, mutta elokuusta on kaiketi tulossa selkeästi hiljaisempi kuukausi. Kauheasti mitään tähdellistä ei ole suunnitelmissa, mutta joitakin kivoja juttuja kuitenkin, ettei jäädä ihan laakereillemme lepäämään koko kuukaudeksi. Elokuussa kuitenkin meilläkin katseet ovat jo tiukasti kohti syyskuuta, jossa odotteleekin sitten …

Kesälomasuunnitelmia, osa 2

Ensimmäinen kesäloma oli ja meni, mutta siitä jäi rutkasti ihania muistoja. Kesäloman jälkeen paluu työmaalle tuntuu olevan aina yhtä ankea. Varmasti vuoden vaikein työpäivä on ensimmäinen päivä kesäloman jälkeen! No onneksi töihin palaamista helpottaa tieto edessä häämöttävästä kesälomamme toisesta osasta, jonka pidämme syyskuussa. Alkuviikolla olemmekin siis kerenneet suunnittelemaan monia kivoja juttuja kesän varrelle viikonlopuiksi ja …

%d bloggaajaa tykkää tästä: