Jälkiruuat ja leivonnaiset

Marjapiirakka

Marjapiirakka   3 kananmunaa 3 dl sokeria 100g voita 1 ½ dl vettä 4 ½ dl vehnäjauhoja 2tl leivinjauhetta   Päälle: Marjoja Sokeria Vaniljasokeria   Kiehauta kattilassa voi ja vesi. Sekoita kulhossa vehnäjauhot ja leivinjauhe sekaisin huolellisesti. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää ohuena norona voi-vesiseos koko ajan sekoittaen. Sekoita kevyesti sekaan jauhot. Kaada taikina…… Jatka lukemista Marjapiirakka

Jälkiruuat ja leivonnaiset

Marja-valkosuklaapiirakka

Marja-valkosuklaapiirakka Pohja: 150g margariinia 2 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 ½ tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta 2 kananmunaa 2 dl kermaviiliä (1 purkki)   Täyte: 4 dl marjoja (itse käytin puolet puolukkaa ja puolet mustikkaa) 2 dl kermaviiliä ½ dl sokeria 1 kananmuna 1 tl vaniljasokeria levy valkosuklaata   Vuoraa piirakkavuoka leivinpaperilla ja voitele…… Jatka lukemista Marja-valkosuklaapiirakka

Jälkiruuat ja leivonnaiset

Marjapiirakka

Marjapiirakka   Pohja: 150g voita 1dl sokeria 1 kananmuna 3dl vehnäjauhoja 1tl leivinjauhetta Täyte: 1prk (200g) kuningatar-rahkaa 200g marjasekoitusta (pakaste) 1rkl perunajauhoja 1prk (200g) kermaviiliä 1 kananmuna 2rkl sokeria 1tl vaniljasokeria Valmista ensin pohja. Sekoita sähkövatkaimella voi ja sokeri sekaisin. Lisää kananmuna ja sekoita seos tasaiseksi. Sekoita jauhoihin huolellisesti leivinjauhe ja sen jälkeen sekoita jauhoseos…… Jatka lukemista Marjapiirakka

Shoppailua ja ostoksia · Suomalaisia valintoja

Jouluostoksilla

Tänään päivä vierähtikin hyvin kaupungilla kierrellessä jouluostosten merkeissä. Joululahjoja tuli haalittua sieltä täältä matkaan ja hyviä löytöjä mielestäni teimmekin. Jyväskylän joulukadun kojut käytiin myös katsastamassa, mutta sieltä ei nyt tehty ostoksia, koska samat kojut löytyvät myös ensi viikonlopun Joulumarkkinoilta Jyväskylän Paviljongista, jonne olemme suuntaamassa lauantaina. Kirpparilla tuli myös pyörähdettyä ja sieltä löytyikin vauvalle kaikkea kivaa,…… Jatka lukemista Jouluostoksilla

Ruoka

Jumalainen Quiche Lorraine

Ranskan matkallamme rakastuin sydänjuuriani myöten tähän periranskalaiseen taivaan lahjaan maailmalle! Kuten kerroin, niin suuntasimme joka aamu ostamaan aamupalaa la Mie Câline –leipomosta. Ensimmäisenä aamuna päädyin kokeilemaan Quiche Lorrainea eli perinteistä ranskalaista kinkkujuustopiirakkaa, jota en aiemmin ollut maistanut. Rakastuin tähän herkkuun aivan täysin ja sitä löytyikin sen jälkeen jokaiselta aamupalaltani reissullamme. Kotiin palattuamme olikin siis selvää,…… Jatka lukemista Jumalainen Quiche Lorraine