Pullataikina

  Pullataikina   5dl maitoa 50g tuorehiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa 2 kananmunaa 1,5 tl suolaa 1,5 dl sokeria 3tl kardemummaa 14-15 dl vehnäjauhoja 150g margariinia Voiteluun: kananmunaa   Lämmitä maito kädenlämpöiseksi mikäli käytät tuorehiivaa ja reilusti kädenlämpöiseksi (+42 astetta) mikäli käytät kuivahiivaa. Sekoita hiiva lämmitettyyn maitoon. Vatkaa joukkoon munat, suola, sokeri, kardemumma ja puolet …

Korvapuustit vaniljaisella vivahteella

Korvapuustit   5dl maitoa 50g hiivaa 2 kananmunaa 1 ½ tl suolaa 1 ½ dl sokeria 1rkl kardemummaa 16 dl vehnäjauhoja 150g margariinia Täytteeksi: 50g margariinia sokeria vaniljasokeria kanelia Voiteluun: kananmunaa   Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen murennettu hiiva. Lisää kananmunat, suola, sokeri ja kardemumma ja sekoita vispilällä. Lisää jauhoja aina muutama desi kerrallaan …

Laskiainen

Herkuttelu jatkui Runebergin torttujen jälkeen tänään laskiaispullien merkeissä. Pullataikinaa tehtiin taas reilusti ja osasta taikinasta Lari teki omia kanelikierteitään muffinivuokiin ja osasta taikinasta tehtiin iso pullapitko pakkaseen ja lopuista tehtiin 16 kappaletta isohkoja laskiaispullia.   Pullataikina   5dl maitoa 50g tuorehiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa 2 kananmunaa 1,5 tl suolaa 1,5 dl sokeria 3tl kardemummaa …

%d bloggaajaa tykkää tästä: