Liharuuat · Ruoka

Kotitekoinen ravioli

Äitienpäivän päivällisellä pääruokana komeilivat ravioliannokset. Ravioli oli tietysti itse tehtyä ja maistui superhyvälle. Tällä kertaa onnistuimme sata kertaa paremmin kuin ensimmäisellä kerralla alkuvuonna, jolloin testailimme pastan valmistusta eikä aikaakaan kulunut puolta päivää. Opit ja tekniikka olivat painuneet muistiin ja muodostimme tehokkaan kahden hengen pastalinjaston, jossa raviolit valmistuivat yksi kerrallaan suit sukkelaan. Lisäksi ensimmäisestä kerrasta viisastuimme…… Jatka lukemista Kotitekoinen ravioli

Elämä · Perhe

Äitienpäivänä ruokailottelua ja tivolihumua

Tämä äitienpäivä on ollut aivan ihana. Toivoin äitienpäivältä yhdessäoloa ja hyvää ruokaa ja äitienpäivä osoittautui toiveiden täyttymykseksi. Itse asiassa koko viikonloppu on ollut aivan täydellinen. Enpä olisi osannut kuvitella perjantaina töistä lähtiessäni, miten ihana ja tapahtumarikas viikonloppu olisi tiedossa ja miten kiitolliseksi saisinkaan sunnuntai-iltana itseni tuntea. Kevään kylmyyskin sai väistyä ja viimeinkin saatiin hieman lämpimämpiä…… Jatka lukemista Äitienpäivänä ruokailottelua ja tivolihumua

Muut ruoka-ohjeet · Ruoka

Pastavinkit aloittelijalta aloittelijalle

Lauantaina aloitimme ensimmäisen kerran pastan valmistuksen opettelun. Kokemuksestamme voit lukea täältä. Onnistuimme saamaan kasaan herkullisen aterian, vaikka kaikki ei mennytkään ihan putkeen ja paljon petrattavaakin jäi. Raviolin ja ylipäätään pastan valmistuksesta opimme kuitenkin aivan hurjan paljon. Voi kun joku olisi antanut minulle tällaisen vinkkilistan ennen kuin aloitimme pastan valmistuksen. Kokosin siis listaksi ensimmäiset huomioni, joiden…… Jatka lukemista Pastavinkit aloittelijalta aloittelijalle

Ruoka

Pastanjauhantaa

Kerroinkin aiemmin, että Larille joulupukin tuomasta lahjapaketista paljastui pastakone. Nyt oli aika laittaa pastakone testiin ja mistäs me ensikertalaiset vaatimattomasti olisimmekaan muusta aloittaneet pastan teon opettelun kuin siitä ”helpoimmasta” eli ravioleista. Jep, tartuimme siis oikein kunnolla härkää sarvista ja näin jälkiviisaana voisin todeta, että jos vaikka olisimme aloittaneet opettelun spagetista tai nauhapastasta ja valmistaneet sille…… Jatka lukemista Pastanjauhantaa