Liharuuat · Ruoka · Ruokareseptikirjasto

Lammaslihapullat tomaattikastikkeessa

Lihapullat ovat aika tavanomainen arkiruoka ja jos ne joka kerta valmistaa samalla reseptillä, voi tuo ruoka käydä nopeasti vähän tylsäksikin. Tosin minä kyllä rakastan spagettia ja lihapullakastiketta yli kaiken, mutta ehkä olinkin edellisessä elämässäni Kaunottaresta ja Kulkurista tuttu Kaunotar ja sieltä tuonut mukanani tähän elämään rakkauden lihapullapastaan. Niinpä olenkin sitä mieltä, ettei lihapullapastareseptejä voi koskaan…… Jatka lukemista Lammaslihapullat tomaattikastikkeessa

Liharuuat · Ruokareseptikirjasto

Parsa-pekonipasta

  Parsa-pekonipasta   330g *Vihreä härkä härkäpapupastaa suolaa 170g pekonia 1 sipuli 500g parsaa ¼ sitruunan mehu 2dl mustaleima emmentaljuustoa raasteena 1dl vettä 1 ½ dl kermaa ½ dl *Vietävän hyvään sienikastikejauhetta mustapippuria Laita isoon kattilaan pastavesi liedelle kuumenemaan ja mausta vesi runsaalla suolalla. Jotta pastasta tulee maistuvaa, tulisi keitinveden olla yhtä suolaista kuin merivesi.…… Jatka lukemista Parsa-pekonipasta

Kasvisruuat · Ruokareseptikirjasto

Valkosipulinen tomaattipasta

Valkosipulinen tomaattipasta   pastaa neljälle 1 pieni rasiallinen kirsikkatomaatteja 75g aurinkokuivattuja tomaatteja 1 sipuli 250g mozzarellaa 2rkl *Alavuden Öljynpuristamon kylmäpuristettua valkosipulirypsiöljyä ½ tl suolaa 1 tl mustapippuria ½ sitruunan mehu 2tl sulatettua margariinia *Alavuden Öljynpuristamon kylmäpuristettua valkosipulirypsiöljyä paistamiseen   Laita pastavesi kiehumaan ja suolaa vesi reilusti. Silppua sipuli ja kuullota paistinpannulla. Laita pasta kiehumaan ja…… Jatka lukemista Valkosipulinen tomaattipasta

Liharuuat · Ruokareseptikirjasto

Lihapullat pippurikastikkeessa sekä spagettia

Lihapullat pippurikastikkeessa sekä spagettia Lihapullat: 600g paistijauhelihaa ½ dl *Vietävän hyvään lihapulla-ainesta 2dl kermaviiliä 1dl kermaa 1-2tl suolaa   Pippurikastike: 1dl *Vietävän hyvään pippurikastikejauhetta 3dl vettä 2dl kermaa halutessasi ½ lihaliemikuutio tai hyppysellinen suolaa   Lisäksi: Spagettia Sekoita kulhossa jauhelihan sekaan lihapulla-aines, kermaviili, kerma sekä halutessasi hieman suolaa. Muotoile lihapulliksi ja paista pannulla rypsiöljy-margariiniseoksessa. Keitä…… Jatka lukemista Lihapullat pippurikastikkeessa sekä spagettia

Perhe-elämä ja pikkulapsiarki · Ruoka · Suomalaisia valintoja

Arjen ruokapelastajat: 3x nopeat pastat

*Yhteistyössä Vietävän hyvää sekä Alavuden öljynpuristamo   Arki… Siinäpä vasta sana, joka pitää sisällään niin valtavasti asioita laidasta laitaan, että hengästyttää ihan vain pelkkä ajatuskin, mutta yksi sana, mikä itselleni arjesta nousee mieleen yhtenä ensimmäisistä, on kiire. Arkeen kuuluu monesti vähän liikaakin kaikenlaista töistä harrastuksiin ja pyykinpesusta tiskivuoreen, mikä on omiaan peittämään alleen intohimon ruuanlaittoon…… Jatka lukemista Arjen ruokapelastajat: 3x nopeat pastat

Muut ruoka-ohjeet · Ruokareseptikirjasto

Kolmioleivät

Kolmioleivät rosvopaisti-punajuuripestotäytteellä Täyte: 8 siivua possun rosvopaistileikkelettä 100g ruohosipulituorejuustoa 2rkl ranskankermaa ½ prk *Alavuden Öljynpuristamon punajuuripestoa ripaus pippuria ½ tl suolaa Lisäksi: paahtoleipää sinappia sulatejuustoa rapeita salaatinlehtiä   Lisää korkeaan, kapeaan kulhoon kaikki täytteen ainekset ja surauta samettisen tasaiseksi sauvasekoittimella. Paahda paahtoleivät ja anna leipäsiivujen jäähtyä ennen täyttöä. Leikkaa leivät halki kulmasta kulmaan kolmioiksi. Voitele…… Jatka lukemista Kolmioleivät

Ruokareseptikirjasto · Salaatit

Papusalaatti

Papusalaattia basilikaisella kastikkeella ½ tlk (noin 140g) kikherneitä 1 tlk (noin 270g) kidneypapuja 1tlk (noin 140g) maissin jyviä pieni rasiallinen kirsikkatomaatteja 2rkl *Alavuden öljynpuristamon kylmäpuristettua basilikarypsiöljyä ¼ dl valkoviinietikkaa ripaus suolaa ripaus mustapippuria myllystä ½ tl sokeria rukolaa   Laita kikherneet, kidneypavut sekä maissit siivilään ja huuhtele sekä valuta ne. Laita huuhdellut ja valutetut kikherneet,…… Jatka lukemista Papusalaatti