Uudistettu parempi vappusima

Täältä talvisesta Jyväskylästä toivottelen iloista vappua kaikille! Sää ei täällä hirveästi kieli siitä, että elellään loppukevään aikoja ja lähestytään kesää jo todenteolla. Toisaalta keli edustaa ehkäpä jopa aika perinteistä suomalaista vappusäätä. Taivaalta sataa vuorotellen lunta, räntää ja vettä ja tämän hetkisellä maisemakuvalla voisi ihan yhtä hyvin toivottaa myös hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta. Toivotetaan …

Sima

Sima   4 litraa vettä 250g fariinisokeria 250g sokeria 1 sitruuna 1 appelsiini 1/5 tl tuoretta hiivaa rusinoita lisäksi 3 puolentoista litran muovipulloa ja 3 tl sokeria   Laita sokerit suureen kattilaan. Kiehauta puolet vedestä ja kaada se sokerien päälle. Sekoita. Pese hedelmät hyvin ja viipaloi ne. Sekoita lopun veden joukkoon viipaloidut, puristetut hedelmät ja …

Vapun reseptit

Tänä vuonna vietimme rauhallista vappuviikonloppua kotona oman pienen perheemme kesken ja keittiössämme syntyikin ensimmäistä kertaa omatekoiset vappuherkut. Testasimme itsetehtyjä lihapiirakoita, munkkeja sekä simaa ja kaikissa kokeiluissamme onnistuimme todella hyvin. Voi tehdä omatekoiset herkut ehdottomasti ensi vuonnakin. Tässäpä netistä testatut, omaan makuumme sopivaksi tuunatut reseptit, joilla meidän herkkumme syntyivät.   Sima   4 litraa vettä 250g …

Hyvää vappua!

Vappuaattoa meillä vietettiin kotona rauhassa perheen kesken hyvällä ruualla ja perinteisillä vappuherkuilla herkutellen. Ensimmäistä kertaa testasimme itse siman sekä munkkien valmistusta ja täytyy todeta, että superhyvää tuli. Ruuaksi Lari valmisti Wienin leikkeet, perunamuusin sekä salaattia. Pöytää koristamaan saatiin jälleen ihania kukkia, kun isomummo tuli katsomaan kaverinsa kanssa esikoislapsenlapsenlastaan ja toi tullessaan muun muassa kauniita vaaleanpunaisia …

%d bloggaajaa tykkää tästä: