Helppo ja nopea arkiruoka: timjamimarinoidut kanaleikkeet ja korianteritabbouleh

Tämän ruuan inspiraationa olivat kaapissa nahistuvat kasvikset, sillä mikään ei ole inhottavampaa kuin heittää ruokaa eli suomeksi sanottuna rahaa roskiin! Tabbouleh on ihan loistavaa arkiruokaa, johon saa upotettua nuupahtavat tuoreyrtit ja ylimääräiset tomaatit ja näin helposti voi pienentää ruokahävikkiä. Ruokaidea on peräisin libanonilaisesta keittiöstä ja perinteisesti tabbouleh on maustettu persiljalla ja mintulla, mutta meillä ruukkuihin …

%d bloggaajaa tykkää tästä: