Vadelmapannacotta

Vadelmapannacotta 2:lle   2dl kuohukermaa 1/3 dl sokeria 1tl vaniljasokeria 3 rkl siivilöityä vadelmamehua 1 ja 1/3 liivatelehteä Pinnalle vadelmia   Laita liivatteet likomaan kylmään veteen. Kiehauta kerma ja sokerit kattilassa ja nosta liedeltä. Sekoita sekaan vadelmamehu ja puristetut liivatelehdet. Kaada seos tarjoilulaseihin tai –kulhoihin. Anna jähmettyä rauhassa jääkaapissa seuraavaan päivään. Koristele annos vadelmilla ennen …

Kolmen ruokalajin illallinen kotikeittiössä

Muistatte ehkä, kun reilu vuosi sitten kerroin paperihääpäivän lahjastani, jonka sain Larilta. Lahja oli omatekoinen lahjakortti, jossa yhtenä kohtana neljästä oli kolmen ruokalajin illallinen aviomieheni valmistamana. Lunastin lahjakortista jo heti lahjan saatuani muut kohdat, mutta illallinen on jostain syystä jäänyt lunastamatta. Nyt kuitenkin tuli ideat ruokalajeista, jotka halusin kolmen ruokalajin dinnerille ja Larihan otti sitten …

%d bloggaajaa tykkää tästä: