Ihana vappu; voittobrunssi ja lettukestit

Vielä tiistaina päivällä työpäivää tarpoessa läpi ei kalenterissa ollut oikeastaan mitään vappusuunnitelmia. Ajatuksena oli ehkä tehdä jotain vappuista ruokaa, grillata ehkä ja jos sää olisi aurinkoinen, voisi ulkoilla. Tulisikohan joku Alisan ystävistä leikkimään meidän kanssa vappupäivänä, jos laittasin WhatsApissa viestiä?   Alisan muutaman päiväkotikaverin vanhempien muodostamassa WhatsApp-ryhmässä tulikin kyselyä, että miten olisi porukalla vappubrunssi jossain …

Vappupäivän brunssi

Vappupäivästä saatiin nauttia varsin erilaisessa säässä kuin vappuaattona. Siinä missä vappuaattona sään puolesta tunnelma oli varsin jouluinen, ei vappupäivänä ollut tietoakaan lumimyrskyistä ja pakkasasteista. Vappupäivä valkeni lämpimänä ja aurinkoisena. Aurinko lämmitti kirkkaan siniseltä taivaalta hohkaen koko päivän ja 8 plusastetta teki ilmanalasta niin lämpöisen tuntuisen, että kodissakin sai ensimmäistä kertaa tänä keväänä avata tuuletusikkunoita ja …

Uudistettu parempi vappusima

Täältä talvisesta Jyväskylästä toivottelen iloista vappua kaikille! Sää ei täällä hirveästi kieli siitä, että elellään loppukevään aikoja ja lähestytään kesää jo todenteolla. Toisaalta keli edustaa ehkäpä jopa aika perinteistä suomalaista vappusäätä. Taivaalta sataa vuorotellen lunta, räntää ja vettä ja tämän hetkisellä maisemakuvalla voisi ihan yhtä hyvin toivottaa myös hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta. Toivotetaan …

Unohduksia

Huhtikuu on juossut ohitse vauhdilla. Kuukausi on ollut unohdusten aikaa, uuden opettelun aikaa ja myös väsymyksen ja kiireiden täyteistä aikaa. On tämän kuun aikana kuitenkin ennätetty juhlimaan 1-vuotissyntymäpäivää sekä pääsiäistä, virvottu ja varvottu tuoreeks terveeks, käyty polskuttelemassa vauvauinnissa monet kerrat, nähty ystäviä (joista yhdeltä ihanaiselta sain postauksen ihanan värikkäät tulppaanit ❤ ) sekä käyty syömässä …

Vapun reseptit

Tänä vuonna vietimme rauhallista vappuviikonloppua kotona oman pienen perheemme kesken ja keittiössämme syntyikin ensimmäistä kertaa omatekoiset vappuherkut. Testasimme itsetehtyjä lihapiirakoita, munkkeja sekä simaa ja kaikissa kokeiluissamme onnistuimme todella hyvin. Voi tehdä omatekoiset herkut ehdottomasti ensi vuonnakin. Tässäpä netistä testatut, omaan makuumme sopivaksi tuunatut reseptit, joilla meidän herkkumme syntyivät.   Sima   4 litraa vettä 250g …

Hyvää vappua!

Vappuaattoa meillä vietettiin kotona rauhassa perheen kesken hyvällä ruualla ja perinteisillä vappuherkuilla herkutellen. Ensimmäistä kertaa testasimme itse siman sekä munkkien valmistusta ja täytyy todeta, että superhyvää tuli. Ruuaksi Lari valmisti Wienin leikkeet, perunamuusin sekä salaattia. Pöytää koristamaan saatiin jälleen ihania kukkia, kun isomummo tuli katsomaan kaverinsa kanssa esikoislapsenlapsenlastaan ja toi tullessaan muun muassa kauniita vaaleanpunaisia …

Grillikausi avattu ja yksi talviturkki heitetty!

Lomamme jälkeen paluu Suomeen on kulunut erityisesti hyvän ruuan merkeissä. Vapun brunssin jälkeen herkuttelimme isäni valmistamaa vapunpäivän illallista vanhempieni luona. Ruuaksi oli naudan pihviä, valkosipuli-kermaperunoita, kermakastiketta, parsakaalia, ruusukaalia, sienisalaattia sekä vihersalaattia.   Seuraavana päivänä olikin sitten aika palata kotiin. Kevät on pihassamme jo pitkällä. Lähtiessämme krookukset vasta aloittelivat kukintaansa ja nyt kun palasimme kotiin, oli …

Hyvää vappua!

Nyt on kotiuduttu matkalta juuri sopivasti vapuksi! Kevääseen kuuluu toki perinteikäs vappu ja tuliaisten jaon lisäksi meillä vappupäivä aloitettiinkin runsaalla brunssilla vanhempieni kanssa. Ensin mietimme, että kävisimme jossakin ulkosalla brunssilla, mutta todettuani, että vappubrunssit ovat joka paikassa aivan tajuttoman hintaisia, tulimme siihen tulokseen, että koska veitsi ja soppakauha pysyy meillä omissakin räpylöissä, niin järjestimme maittavan …

%d bloggaajaa tykkää tästä: